"Азбуку вкуса" оштрафовали за нарушения в хранении мяса
Супермаркет «Азбука вкуса» (ООО «Городской супермаркет») в Красногорском районе Подмосковья оштрафовали на 120 тысяч рублей за нарушение норм хранения и переработки мяса, сообщает РИАМО.
24 декабря 2015 года сотрудники управления Россельхознадзора провели внеплановую проверку ООО «Городской супермаркет», занятого хранением, переработкой и реализацией продукции животного происхождения (мяса свинины и говядины), находящегося в Красногорском районе, Новорижское шоссе.
В ходе проверки установлено, что в супермаркете помимо реализации уже готовой продукции есть цех по изготовлению полуфабрикатов из мяса (в том числе фарша из свинины), выявлены полуфабрикаты из мяса свинины без соответствующей маркировки, в холодильной камере нарушены процессы хранения пищевой продукции, мясосырье хранится в ящиках непосредственно на полу и на стеллажах вплотную к стенам.
В итоге выписаны штрафы на общую сумму 120 тысяч рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений», - говорится в сообщении.
24 декабря 2015 года сотрудники управления Россельхознадзора провели внеплановую проверку ООО «Городской супермаркет», занятого хранением, переработкой и реализацией продукции животного происхождения (мяса свинины и говядины), находящегося в Красногорском районе, Новорижское шоссе.
В ходе проверки установлено, что в супермаркете помимо реализации уже готовой продукции есть цех по изготовлению полуфабрикатов из мяса (в том числе фарша из свинины), выявлены полуфабрикаты из мяса свинины без соответствующей маркировки, в холодильной камере нарушены процессы хранения пищевой продукции, мясосырье хранится в ящиках непосредственно на полу и на стеллажах вплотную к стенам.
В итоге выписаны штрафы на общую сумму 120 тысяч рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений», - говорится в сообщении.